问：酸奶为何越来越贵？
- 答：第一点就是不断上涨的原料，酸奶的差异体现在几个方面，
一是配料表中的生牛乳，乳酸菌添加物以及包装，尤其是前三者的不同，就决定了酸奶产品的营养不同。
这也是诸多企业做差异化的文章的地方，你像生牛肉等原材料价格的上涨，对酸奶的价格影响就会比较大，也成为酸奶价格较高的状原因之一。
那第二点原因就是日益繁重的营销推广渠道铺货，这个费用越来越贵，除了乳制品生产成本中所需要的原材料价格不同程度的上涨，还有线上线下营销的像推广，运输，包装等辅助费用的上涨。
酸奶涨价可以说是生产链先会影响的一个必然的趋势了，在原料成本差距不大情况之下，渠道投入有所差异。
你比如说吧，同一款产品进祥丛入一个谨猜樱便利店和进入大卖场的定价就不同，北京和三四线城市定价也有所不同。
第三点就是兆闷消费者接受情感共鸣的产品溢价了，现在的人们越来越注重健康的环境下，很多牛奶从源头上管控。
并且现在基本上许多品牌都拥有自己独家的一个特定的牧场，另外在配料方面也与过去大不相同了，追求极致健康的，就采用100%的发酵而成，追求口感和风味的还要加入像炼乳了，奶油了，果酱等等。
虽然酸奶越来越贵了，但消费者并没有对贵这点太介意，一方面是因为九零后，九五后当消费者群体的崛起，他们关注自我的健康，另一方面呢就是现在的用户追求新奇，个性化的事物，想创造性和新鲜感的消费体验就可以吸引到他们。 - 答：1.从工艺上，酸奶是纯牛奶经过杀菌以后，发酵而成，其中发酵温度和时间控制都有较高的要求。2从原料上，要求使用的纯牛奶绝对不能含有抗生素顷氏，否则无法发酵，相比纯牛奶的原料有了更高的要求。另外，酸奶还使用菌种，有的酸奶用了几个菌种复配，好的菌种都是从有研究专利的大公司购买，价格也不便宜。另外酸奶一般都添加了白砂糖，这也是要成本的，而且很多酸奶还添加了果酱，果粒，果泥等，都是成本。3.从控制上，分两块，首先说检验，前面提到原料中不能有抗生素，这就要求从奶农手中收来的每车奶都要检测抗生素，另外由于酸奶的特异性，比纯奶多的还有酸度，菌种活力等检雀余散测，别小看检验，费用也不小。其次说过程控制，比纯牛奶多出很多工毁租艺步骤，比如发酵，冷藏，想想发酵设备，温度控制控制的人员，还有冷库的费用，还有就是维护这些设施，都是大工程那，也要好多银子的。
- 答：你好，酸衡前奶贵敬兆的原因基本上是亮拦租原材料价格上涨和人工成本的提高导致的，任何产品都是一样，谢谢。
- 答：1.从工艺上，酸奶是纯牛奶经过杀菌以后，发酵而成，其中发酵温度和时间控制都有较高的要求。
2从原料上，要求使用的纯牛奶绝对不能含有抗生素，否则无法发酵，相比纯牛奶的原料有了更高的要求。另外，酸奶还使用菌种，有的酸奶用了几个菌种复配，好的菌种都是从有研究专利的大公司购买，价格也不便宜。另外酸奶一般都添加了白砂糖，这也是要成本的，而且很多酸奶还添加镇念了果酱，果粒，果泥等，都桐核是成局旅掘本。
3.从控制上，分两块，首先说检验，前面提到原料中不能有抗生素，这就要求从奶农手中收来的每车奶都要检测抗生素，另外由于酸奶的特异性，比纯奶多的还有酸度，菌种活力等检测，别小看检验，费用也不小。其次说过程控制，比纯牛奶多出很多工艺步骤，比如发酵，冷藏，想想发酵设备，温度控制控制的人员，还有冷库的费用，还有就是维护这些设施，都是大工程那，也要好多银子的。
再就是包装和运输，对比常温奶说吧，酸奶包装多样，并需要冷藏运输，售卖。 - 答：1、冠名太烧钱。感觉现在的酸奶，都闷含在搞综艺冠名，
这个钱往往都不是小数目，最后，还是蚂蔽笑由消费者自己买单。
2、现在大家都比较养生了，讲究健康的生活方式，商家抓住了这一点，
把很多产品概念化，加了一长串修饰词，以为喝了这个酸奶，明天就能瘦10斤...
类似这种理念刺激了消费者的冲动购买，就算价格高，也愿意去尝试。
3、有的酸奶，想走高端路线，就算卖不出去，也不愿意降价，加上各类广告，Q道费用，无疑是拉大了整体酸奶的价格并郑 - 答：酸奶是牛奶当中比较谨蔽贵的一个品种，最主要的原因是酸奶必须要用比较好的鲜牛奶才能制作出来，所以对于原州晌烂料这一方面要求就很高，加上需求量比较大，所以说价钱会越来册漏越贵
- 答：酸奶洞袜为何越来越贵？
酸奶之所以越来纳誉激越流行主要是因为喝酸奶有利于身体健康，是健康理念的市场消费吸引。
人们越来越爱喝酸奶，可酸奶价格近年来却越来越高，背后有哪些原因？
实际上与普通酸奶相比，高端酸奶的原料成本可能会相对高一些，比如，在提升产品粘性上，普通酸奶会添加明胶，而高端酸奶则会选择乳清蛋白粉，还有部分高端酸奶还会通过添加稀奶油来提升产品口感。
专家表示，尽管高端酸奶和普通酸奶在原材料方面的确有不一样的地方，但这部分的成本差距远不及终端价格的差距，高端酸奶的边际效益原远高于边际成本。
然而高端酸奶贵的主要原因还在于营销费用和渠道费用等较高，进一步推动了产品价格。
高端酸奶为其产品赋予了网红效应，更有酸奶通过宣传生活和感情理念，增加了酸奶的隐形成本，而这就形成了品牌情感溢价，最终成本增加自然要消费者来买单，毕竟“羊毛出在羊身上”。
随着人们消费水平和健虚碰康意识的提升，大多消费者对于酸奶价格的小幅上涨并不敏感，而如今酸奶价格普遍上涨，特别是高端酸奶和网红酸奶价高惊人，自然会引起人们的热议。 - 答：酸奶越来睁首越贵，主要还是市场的供求关系以及消悉猛数费者对酸奶的质量要求越来越高而引起的，当人们消费酸奶多，而酸奶产出不能满足消费需要，再加上消费者对酸奶品质要求高都是会造知埋成酸奶越来越贵的。
- 答：酸奶为何越来越贵?
我认为“酸奶越来越贵”是中国酸奶高端化发展的一个表现。2013年开始一直到2018年左右，国内整个酸奶市场都在高端化发展。很多企碧袭业好慧散在细分领域便开始推出零添加、优质益生菌以及各种五花八门的酸奶饮品，这就直接造成了酸奶单价的持续走高。
酸奶既可以作为营养品，也可以作为功能性食品，同时又是一种时尚消费品友氏和休闲零食产品。在这种多功能和多角色的定位下，酸奶的价位也被不断的提升。尤其是在时尚休闲产品的定位下，催生了一大批网红酸奶品牌。这些品牌的受众是那种高收入、经济独立的年轻人群。
问：酸奶的现状及发展趋势
- 答：酸奶具有丰富的营养价值和保健功能，国内外的生产销售状况都很好，酸奶的制作需要很高的工艺条件，他除了保留牛奶的全部营养外，其余鲜奶最明显的差异就是它还含有大量的乳酸，极易被人体肠道吸收的活性乳酸菌，目前酸奶的销量很大，而且酸奶的发展趋势也很好
- 答：现在人们都注意养生了，所以酸奶的这个行业的发展趋势是很好的，有发展趋势的
- 答：现在人们的生活水平提高了，酸奶的发展趋势前景是很好的，这只是指大型的酸奶加工厂，你像蒙牛啊，伊利啊！
问：喝杯酸奶比吃顿饭还贵，成本不过6元，高端酸奶贵在哪?
- 答：高端酸奶贵在营销费用和推广渠道，其实这类酸奶的生产成本和人工成本也就两元，但生产出来后，品牌商需要花费大量广告费，有的还会请明星代言，导致高端酸奶也开始内卷了。记者发现有的酸奶还会有营销文出现，消费者看了后被夸张的营销词吸引了，为了维持高端酸奶的形象，这些酸奶就算要过期了也不会赠送或者降价处理，导致后面又要承担返货成本。
目前酸奶在市场上销售价格如何？
逛过商场的应该都能发现，现在超市冰箱里面的饮料多数牛奶需要在5元以上，三元以下的牛奶基本上都是酸菌饮料。如果去饮品店点一杯牛奶，一小杯5块钱，大杯8元，和我们在外面吃一顿饭也就5块钱能解决，酸奶的价格不仅让人感叹，现在连酸奶自由都失去了。
现在的酸奶会打折纯净无添加，天然纯牛奶精选物质等虚华的广告语吸引消费者。明星代言的天然原味酸奶一箱8瓶需要69元，放到天猫商城销售至少50元以上，这么昂贵的价格，让许多打工人连舔一口都不敢。
我平时会买这么贵的酸奶吗？
我觉得这些酸奶价格并不是在我可接受范围内，买了就等于交了智商税。特别是有些商家会让明星来到直播间销售酸奶，成本两块钱的高端酸奶定价空间很大，有些人满酸奶不是用来喝，而是给自己喜欢的明星打call。
青春有你举办了粉丝买酸奶，开盖会爱豆及能量活动，这些酸奶不仅昂贵，粉丝买来后却不喝，让大爷大妈把牛奶倒掉只留盖子。这样的行为估计只有有钱人才做得出来，而明星代言的昂贵酸奶，不是酸奶本身贵，而是交了太多代言费。 - 答：高端酸奶贵在了它的运输和储藏比较难，因为酸奶的保质期是比较短的，所以在运输的过程中一定要保证它的时间短。
- 答：高端酸奶贵在包装，和成分上面，代言人的选择也是酸奶贵的一个原因。
- 答：贵在所有的牛奶是新鲜的牛奶，而且制作过程特别的干净卫生，采用了最先进的发酵手法。
