一、中草药成份对芒果病原菌的抑菌作用（论文文献综述）
王承瑞,刘思思,易有金,李昌珠,肖志红,刘汝宽[1]（2022）在《不同来源皂素对常见食源性致病菌的抑菌效果研究》文中认为为研究不同来源皂素对常见食源性致病菌的抑菌作用,开发皂素在食品领域的应用。以三种不同来源（皂角壳、绿茶、油茶籽）皂素为研究对象,采用牛津杯法和二倍稀释法分别测定其抑菌圈大小、最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）。结果表明,三种不同来源皂素对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和大肠杆菌这四种常见食源性致病菌均有抑菌作用。其中,皂角壳来源皂素的抑菌效果最佳,通过二倍稀释法研究表明其对于两种革兰氏阳性菌枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的MIC均为4 mg/mL,MBC分别为16 mg/mL和8 mg/mL;对两种革兰氏阴性菌沙门氏菌和大肠杆菌的MIC分别为4 mg/mL和8 mg/mL,MBC分别为8 mg/mL和16 mg/mL。该结果可为皂素应用于新型、安全、高效的植物源天然食品防腐剂的研究和开发提供依据。
燕银芳[2]（2021）在《天然源和厚朴酚与异黄腐酚的抗菌活性评价及（和）厚朴酚的复配增效研究》文中指出植物真菌病害是农作物生长过程中最普遍、危害性最强的病害之一,其对作物的产量和品质带来了严重的影响。化学杀菌剂的长期使用导致病原真菌产生了抗性、造成了药剂残留,引起了环境污染等一系列问题。天然源杀菌剂与环境相容性好,低毒且易降解,故受到了研究者的青睐。我国植物资源丰富,这为植物源农药的开发奠定了坚实的基础。本论文选取传统中草药厚朴与啤酒花,采用生长速率法,结合活性导向分离的方法评价了所选中草药中的活性化合物对立枯丝核菌、核盘菌、灰葡萄孢、禾谷镰孢菌和稻瘟病菌的抗菌活性,并初步探究了两者的抗菌机理。最后评价了厚朴中的活性化合物与植物精油、酚类及萜烯类化合物的复配效果。现将主要内容分述如下:1.厚朴中抗菌物质的分离鉴定及和厚朴酚抗菌机制初探本章采用活性导向分离的方法,从厚朴石油醚萃取物中分离纯化出厚朴酚与和厚朴酚。因和厚朴酚对立枯丝核菌的EC50可达2.18μg/m L,明显优于商业化杀菌剂戊唑醇(EC50=3.07μg/m L),故探究了和厚朴酚对立枯丝核菌的抗菌机制。形态学研究表明其对菌丝形态和细胞器均造成了破坏,特别是细胞膜和线粒体。基于转录组学的方式研究和厚朴酚的抗菌机理,发现其主要造成了线粒体及相关功能基因的上下调,特别是影响了ATP的合成。最后,用酶学的方法及一些生理生化指标对转录组学结果进行了验证。本研究表明和厚朴酚通过促进活性氧的大量产生,破坏了细胞膜电位,进而破坏线粒体的功能。这一过程影响了菌丝细胞的呼吸作用,并破坏了TCA循环,最终抑制ATP的生成。此外,和厚朴酚还会损坏菌丝细胞膜,从而加速菌丝体的死亡。2.啤酒花中异黄腐酚抗菌机制研究本章评价了药食两用植物啤酒花的80%乙醇提取物及其主要异戊烯基黄酮异黄腐酚的体外抗菌活性,并评价了异黄腐酚对孢子萌发的影响及其体内抗菌活性。因异黄腐酚对灰葡萄孢的体内外抗菌活性均很强,其对菌丝生长的EC50可达4.32μg/m L,故探究了其对灰葡萄孢的抗菌机理。形态学观察发现其对菌丝形态和细胞器均造成了严重破坏,特别是细胞膜。基于转录组学的方式研究异黄腐酚的抗菌机理,发现其主要通过破坏碳代谢通路和TCA循环来发挥抗菌作用。最后,用RT-qPCR、酶学的方法及一些生理生化指标对转录组学的结果进行了验证。本研究表明异黄腐酚可能存在多种作用方式,其通过影响呼吸作用,破坏了碳代谢通路和TCA循环导致ATP合成受阻,影响菌丝的生长。另外,其通过产生氧化胁迫,造成了膜脂过氧化伤害,进而破坏细胞膜,加速了菌丝体的死亡。3厚朴酚及和厚朴酚与植物精油、酚类及萜烯类化合物的复配效果研究本章采用菌丝生长速率法测定了厚朴酚及和厚朴酚与植物精油、酚类及萜烯类化合物在质量比为1:1时对五种常见植物病原真菌的抑菌活性,并用Wadley（1967）公式评价了复配效果,结果表明,厚朴酚及和厚朴酚与植物精油、酚类及萜烯类化合物的杀菌组合物对立枯丝核菌的复配效果较差,但对其他四种植物病原真菌均有一定的协同增效作用,特别是对灰葡萄孢协同增效作用明显。另外,和厚朴酚与活性组分的复配效果优于厚朴酚的复配,其中,和厚朴酚与萜烯的复配效果最好,这为抗菌剂的开发提供了新的思路。
魏娟[3]（2020）在《柠檬醛和肉桂醛抑制接骨木镰刀菌生长和产毒的机理》文中进行了进一步梳理接骨木镰刀菌（Fusarium sambucinum）是一种重要的果蔬采后病原真菌,能侵染马铃薯等多种作物。该病原菌不仅造成采后腐烂,而且会在寄主体内积累大量的单端孢霉烯毒素,造成潜在的安全隐患。柠檬醛和肉桂醛是普遍存在于植物精油中的天然醛类化合物,具有抑菌的特性,但两者对接骨木镰刀菌的生长和产毒抑制及其机理尚未见报道。本研究在鉴定柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌体内和体外抑菌活性的基础上,观察处理后孢子的超微结构,分析处理对单端孢霉烯毒素积累量,以及孢子细胞壁、细胞膜、胞内活性氧和线粒体膜电位的影响。检测菌体细胞膜麦角固醇和丙二醛含量以及抗氧化酶活性的变化,并通过蛋白组学和实时定量PCR的方法全方位揭示柠檬醛和肉桂醛抑菌和影响产毒的作用机理。结果表明:1.柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌的最小抑菌浓度均为3 mmol/L,两者可显着抑制孢子萌发以及菌落生长,3 mmol/L处理可使孢子萌发率分别减少99.93%和98.5%,当两者浓度达到4 mmol/L时则完全抑制了菌落生长。此外,柠檬醛和肉桂醛均能够抑制损伤接种F.sambucinum马铃薯切片和块茎的病斑直径扩展,4 mmol/L柠檬醛处理的病斑直径分别低于对照69.0%和76.9%,同样浓度的肉桂醛处理低于对照66.9%和65.7%。柠檬醛和肉桂醛处理改变了孢子的超微结构,使细胞膜破损,细胞质不均匀,细胞器完整性被破坏。2.柠檬醛对单端孢霉烯族毒素中蛇形毒素的积累具有抑制作用,浓度为3 mmol/L时,体外和体内条件下蛇形毒素积累量分别降低了91.2%和79.2%。进一步研究显示,柠檬醛抑制了蛇形毒素的合成,但不能分解该毒素。相反,肉桂醛却显着促进了蛇形毒素的合成,当浓度为2 mmol/L时,体外和体内条件下蛇形毒素积累量分别提高了3.5倍和1.58倍。3.柠檬醛和肉桂醛导致了接骨木镰刀菌孢子细胞膜的破损,当浓度为3 mmol/L时破损率分别增加了98.1%和97.3%,同样浓度处理时间为4 h,柠檬醛和肉桂醛可使胞外电导率分别提高2.37倍和2.16倍,使A260值升高2.14倍和1.75倍,使丙二醛含量分别提高2.3倍和2.0倍。此外,柠檬醛和肉桂醛抑制了菌体麦角固醇的合成,当浓度为3 mmol/L,麦角固醇的含量分别低于对照63.9%和67.9%。4.柠檬醛和肉桂醛提高了接骨木镰刀菌胞内活性氧含量,降低了线粒体膜电位。当浓度为3 mmol/L时,柠檬醛和肉桂醛分别使胞内活性氧含量增加了3.3倍和3.1倍。此外,柠檬醛和肉桂醛还显着抑制了抗氧化酶的活性,当浓度为3 mmol/L时,柠檬醛对总超氧化物歧化酶、铜锌-超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶活性的抑制率分别达到35.8%、35%、41.3%、38.6%和35.5%,同等浓度肉桂醛对这些酶活性的抑制率分别为39.5%、28.7、48.1%、34.9%和24.8%。5.柠檬醛和肉桂醛处理分别使3512个和3061个蛋白发生了差异表达。KEGG分析显示,这些差异表达的蛋白主要涉及氨基酸、糖的生物合成和代谢途径,脂肪酸的生物合成、代谢和降解,脂质代谢和能量代谢。此外,还涉及了碳代谢、细胞基础代谢、次生代谢产物的生物合成、抗生素的合成、辅助因子和维生素的代谢。6.柠檬醛和肉桂醛处理使接骨木镰刀菌麦角固醇合成通路的乙酰CoA乙酰基转移酶、HMG-CoA合成酶、法尼烯合酶、鲨烯合酶、C-14羊毛固醇脱甲基酶、C-14固醇还原酶、C-3固醇脱氢酶、C-3酮基固醇还原酶、C-24固醇甲基转移酶、C-8固醇异构酶和C-22固醇脱氢酶蛋白发生了下调表达,而C-5麦角脱氢酶蛋白仅在柠檬醛处理组发生了下调表达。同时,柠檬醛和肉桂醛处理使抗氧化酶超氧化物歧化酶1、超氧化物歧化酶2、双功能过氧化氢酶、过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶的蛋白发生了下调表达,而柠檬醛同时也降低了过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物还原酶的蛋白表达。另外,肉桂醛处理促进了细胞色素P450单加氧酶蛋白的表达。RT-qPCR验证结果显示,某些差异基因在转录和翻译两种水平上的变化不成比例,有时甚至会出现相反的结果。综上所述,柠檬醛和肉桂醛能够显着抑制接骨木镰刀菌的生长和降低其致病力,同时柠檬醛可以抑制蛇形毒素毒素的合成。另外,柠檬醛和肉桂醛会导致胞内活性氧的大量积累,引发膜脂过氧化反应,抑制抗氧化酶活性和麦角固醇的合成,导致氧化胁迫和细胞膜受损,引起菌体死亡。柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌的抑菌和影响毒素合成的机理与麦角固醇合成通路、活性氧代谢以及蛇形毒素合成途径密切相关。
戚雯雯[4]（2020）在《合掌消抑菌富集物对柑橘绿霉病的抑菌机理及其保鲜效果的研究》文中研究指明近年来,以安全无毒的天然植物保鲜剂代替化学杀菌剂,用于防治柑橘采后病害成为研究热点。合掌消（Cynanchum amplexicaule）是我国特有的药用植物。本文以指状青霉（Penicillium digitatum）和意大利青霉（Penicillium italicum）为指示菌,采用生物活性追踪的方法,对合掌消中抑制病原菌的抑菌活性物质进行了分离、纯化,得到抑菌富集物,研究了合掌消抑菌富集物的抑菌机理,并探讨了其对柑橘果实的诱导抗病性机制以及在贮藏保鲜方面的影响。主要研究结果如下:1.以50%乙醇为溶剂,采用加热回流浸提法提取合掌消。通过萃取粗分离、AB-8大孔树脂、硅胶柱层析和薄层色谱检测对合掌消提取物进行分离、纯化,利用牛津杯法测定抑菌活性,对抑菌活性最强部分进行下一步分离,最终得到五个组分,其中组分1对指状青霉的抑菌圈直径最大,为29.48mm,表明组分1对指状青霉有较强抑菌活性,含有合掌消中较强的抑菌物质,组分1即为合掌消抑菌富集物。2.以指状青霉为供试菌,抑菌圈直径为指标,研究合掌消抑菌富集物的浓度与抑菌效果的关系,在此基础上进一步确定,其对指状青霉的最小抑菌浓度与最小杀菌浓度,并通过测定抑菌富集物对指状青霉的孢子萌发、菌丝生长形态、膜外电导率、脂质与麦角固醇含量、细胞保水性的影响,以揭示合掌消抑菌富集物的抑菌机理,此外还对富集物的稳定性进行了研究。结果表明:合掌消抑菌富集物的浓度与抑菌效果呈正相关,处理浓度越大,抑菌圈直径越大,对指状青霉的MIC、MBC分别为0.3mg/m L、0.6mg/m L。温度、p H对抑菌富集物的抑菌活性影响较小,性质较为稳定,能有效抑制孢子萌发,使菌丝畸形生长。作用于细胞膜,菌体脂质含量明显减少和麦角固醇合成受到抑制,破坏病原菌细胞膜的结构,使细胞膜通透性增强,内容物和离子等外泄,导致膜外电导率上升,细胞保水性下降。因此,合掌消抑菌富集物对抑制指状青霉的菌丝生长和繁殖有显着效果。3.纽荷尔脐橙预处理后,先接种3mg/m L（5MBC）合掌消抑菌富集物,再接种指状青霉孢子悬浮液,观察记录柑橘发病率与病斑直径,测定柑橘果实品质指标和抗病性相关酶的动态变化。结果表明:接种合掌消抑菌富集物能显着降低纽荷尔脐橙的发病率和病斑直径,对绿霉病有明显抑制作用。接种抑菌富集物果实的可溶性固形物、可滴定酸和抗坏血酸含量均维持在较高水平,明显高于对照组,而果皮中MDA含量减少,膜脂过氧化程度低。在接种72内,处理组果实POD、PPO、PAL活性快速升高,酶活性分别于72h时达到峰值,而对照组果实于96h才达到峰值,并且处理组POD、PPO、PAL活性最大值高于对照组,依次是对照组的1.54、1.99、1.92倍。以上结果说明,合掌消抑菌富集物是通过提前诱导防御酶活性升高,以增强果实抗病性,从而有效抑制柑橘绿霉病害。4.将0.3mg/m L（MIC）合掌消抑菌富集物复配海藻酸钠等制成复合涂膜剂,分别用复合涂膜剂与未添加抑菌富集物的涂膜剂对南丰蜜橘进行涂膜处理,测定在（5±1）℃贮藏条件下,果实品质和相关酶活性变化。结果表明:与对照组相比,复合涂膜剂处理对南丰蜜橘的防腐保鲜有明显效果,能降低果实腐烂率和失重率;降低呼吸速率,减少TSS、TA、VC、总糖等营养物质的消耗;同时维持总酚含量,抑制LOX活性,降低MDA含量;在贮藏前期诱导POD、PPO、PAL活性增强,提高抗病性,后期抑制POD、PAL活性,延缓衰老,但对PPO活性抑制效果不明显。
童悦[5]（2020）在《草珊瑚粗提物的抗氧化和抑菌活性及芒果保鲜应用研究》文中指出芒果（Magnifera indica L.）作为一种重要的热带水果,在生产、消费、营养等方面均具有较高的价值。但由于芒果是典型的呼吸跃变型果实,加之采收时节气温高、湿度大,因此在采后极易受到各种病原菌的侵染而发生采后病害,失去商品价值。由胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides Penz.）引起的芒果采后炭疽病,和由可可球二孢蒂腐菌（Botryodiplodia theobromae）、拟茎点霉蒂腐菌（Phomopsis mangiferae）、多米尼加小穴壳属蒂腐菌（Dothiorella dominicana）等病原菌引发的芒果蒂腐病分别是芒果采后发生率最高的两大病害,如何有效地防治这些病原微生物、减轻它们所导致的病害也正在成为国内外研究者的关注重点。草珊瑚（Sarcandra glabra）作为药食两用的天然植物,在我国分布广泛、资源较丰富,其提取物中含有丰富的活性化合物,具有抗菌、抗炎、抗感染、抗肿瘤等作用。本实验以草珊瑚全草为原材料,制备其乙醇粗提物,比较了采集自不同产地的草珊瑚的乙醇粗提物对C.gloeosporioides的室内毒力作用,并研究了粗提物的抗氧化活性及对芒果采后3种主要病原菌的抑菌活性;此外,还将海南草珊瑚粗提物稀释液浸泡与60Co-γ射线辐照相结合,对贵妃芒果实进行处理,并测定了这种结合处理方式对芒果贮藏期间品质的影响。结果如下:（1）海南草珊瑚（Sarcandra hainanensis）对C.gloeosporioides菌株的毒力方程为y=0.4537x+4.9259,EC50值为1.46 mg/m L;江西产草珊瑚（Sarcandra glabra）的毒力回归方程为y=1.1956x+3.5538,对应的EC50值为15.85 mg/m L。海南草珊瑚样品的粗提物对C.gloeosporioides菌株的抑菌效果明显优于江西产草珊瑚提取物,故后续实验中均选用海南草珊瑚的粗提物进行相关指标测定。（2）1 mg/m L海南草珊瑚乙醇粗提物中的总酚含量相当于等体积的0.0762mg/m L没食子酸,所含的总黄酮相当于等体积的0.0613 mg/m L芦丁,即海南草珊瑚乙醇粗提物中的总酚含量为7.62%、总黄酮含量为6.13%。在低浓度下,海南草珊瑚乙醇粗提物对DPPH（1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）自由基的清除能力优于BHT（butylated hydroxytoluene,2,6-二叔丁基对甲酚）,但随浓度提高,BHT对DPPH的清除能力逐渐优于粗提物。海南草珊瑚粗提物对DPPH自由基的半数清除浓度为326.1μg/m L,而浓度为51.29μg/m L的BHT即可达到同等效果。海南草珊瑚乙醇粗提物对ABTS(2,2’-amino-di（2-ethyl-benzo,2,2-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐）的清除率随浓度增大而提高,当浓度为0.625mg/m L时,清除率仅为25.71%;当浓度提高至2.50 mg/m L时,清除率可提升至52.91%;当浓度提高到10 mg/m L时,粗提物对ABTS的清除率超过90%,说明海南草珊瑚乙醇粗提物对DPPH和ABTS自由基均具有一定的清除作用,具有潜在的抗氧化能力。（3）海南草珊瑚乙醇粗提物对芒果采后常见病原菌都有一定的抑菌活性,其中对P.mangiferae的抑制作用最佳,在筛选范围内最优浓度为2.5 mg/m L,培养第7天,对照组的菌落平均直径达90.0 mm,2.5 mg/m L处理组的菌落平均直径仅46.75 mm、抑制率50.29%,最小抑菌浓度为10 mg/m L。草珊瑚乙醇提取物对C.gloeosporioides的菌落扩展与孢子萌发均有较好的抑制作用,5 mg/m L粗提物稀释液可有效抑制其菌丝生长,并且能将12小时内的萌发率控制在40%以下。但海南草珊瑚乙醇粗提物对B.theobromae的抑制作用较弱,经5 mg/m L粗提物处理其菌丝生长仍较旺盛,培养至第6天抑制率降低为10.67%。海南草珊瑚粗提物对芒果采后两种常见病原菌均具有较优的抑菌活性,有望开发用于芒果采后的天然抗菌剂。（4）将海南草珊瑚粗提物处理结合60Co-γ辐照对贵妃芒果实进行了处理,并测定了这种处理方式对芒果贮藏品质的影响。无论在室温贮藏条件还是冷库贮藏条件下,草珊瑚粗提物处理过的芒果果实的硬度、可滴定酸含量、好果率及感官评价得分均较高,可溶性固形物含量峰值的出现也相对推迟。
周勇,代小莹,刘昔,龚明福,刘忠,曾建威[6]（2020）在《10种中药材和大蒜提取液对菊果胶杆菌的抑菌效果》文中指出菊果胶杆菌是魔芋软腐病的主要致病菌之一。用10种中药材和大蒜提取液对菊果胶杆菌的抑菌效果进行研究,结果表明,黄连、大蒜、黄芩、乌梅和柴胡提取液抑菌效果与对照差异极显着,其中黄连和大蒜对菊果胶杆菌抑菌效果最优,平均抑菌圈直径分别为2.27、2.19 cm,黄芩次之,平均抑菌圈直径为1.68 cm。选取抑菌效果较好的黄连、黄芩和大蒜提取液用二倍稀释法稀释后,进行抑菌效果测定,结果表明,黄连2倍稀释液与黄芩2倍、4倍稀释液均具有明显的抑菌效果,而大蒜提取液稀释后抑菌效果不明显。
欧阳秋飞,杨建波,马博,陆家明,骆建宇[7]（2019）在《一株芒果蒂腐病病原菌的鉴定及中草药对其抑制作用分析》文中提出从百色右江河谷采后芒果病样上分离、纯化得到多个真菌菌株,选择1个典型分离菌BSD01进行致病性测定、形态学观察、ITS序列测定和同源性分析。同时采用生长速率法,测定15种中草药提取液对该病原菌的抑制作用,确定了有效提取液的种类及其最低抑菌浓度（MIC）。结果表明,能引起右江河谷芒果蒂腐病的病原菌为可可球二孢菌（Botryodiplodia theobromae Pat.）。在供试的15种中草药提取液中,醇提取液的抑菌活性总体高于水提取液。其中,在0.06 g/mL的剂量下,莱菔子水提取液和益母草醇提取液的抑菌效果最好,抑菌率可达到100%;其次为石菖蒲和莱菔子醇提取液,抑菌率分别为94.59%和73.21%。它们对芒果蒂腐病菌的MIC值分别为<0.01、0.02、0.11、0.09 g/mL。
谢景宇[8]（2019）在《野艾蒿中双四氢呋喃类木脂素的抑菌活性研究》文中指出野艾蒿Artemisia lavandulaefolia DC.属菊科蒿亚属植物。该植物具有药用活性,在我国分布极为广泛并且含有丰富的化学成分。本文从野艾蒿地上组织农用抑菌活性的角度出发,采用色谱分离法、波谱法、微量肉汤稀释法以及菌丝生长速率法等手段对所分离得到的双四氢呋喃型木脂素类化合物进行研究,得到以下结果:1.以甲醇为提取溶剂,对野艾蒿植株地上组织的化学成分进行提取,得到甲醇浸膏。采用乙酸乙酯萃取的手段,从甲醇浸膏中得到乙酸乙酯部分。对野艾蒿乙酸乙酯浸膏进行了一级硅胶柱的分离,经过薄层层析法（TLC）的分析,得到A-H共8个组分。采用菌丝生长速率法,选定其中分离得到的C组分以及番茄早疫病菌Alternaria solani等5种供试病原菌,进行抑菌活性试验,结果表明在培养基供试组分浓度为2.5 mg/mL时,该组分对番茄早疫病菌Alternaria solani、玉米纹枯病菌Rhizoctonia solani以及禾谷镰刀病菌Fusarium graminearum均具有明显的抑菌效果,抑制率均达到了55%以上。2.采用硅胶柱层析、凝胶柱层析、高效液相色谱等分离手段,从其中的C组分中分离纯化出6个单体化合物,利用波谱技术并参考文献数据确定这6个化合物分别是epiashchantin（1）、ashantin（2）、sesartemin（3）、epimagnolin A（4）、epiyangambin（5）、diayangambin（6）,其均属于双四氢呋喃型木脂素类化合物。3.以番茄早疫病菌Alternaria solani、玉米纹枯病菌Rhizoctonia solani、禾谷镰刀病菌Fusarium graminearum、甜瓜枯萎病菌Fusarium oxysporum、水稻稻瘟病菌Pyricularia oryzae Cav为供试病原菌,采用微量肉汤稀释法进行初筛,测定化合物1-6对这5种植物病原真菌的抑菌活性。结果表明:在浓度为50μg/mL时,化合物1和3对番茄早疫病菌的抑制率分别达到了72.28%和81.45%,化合物3、5和6对玉米纹枯病菌的抑制率分别达到了70.13%、68.37%和65.08%。4.采用菌丝生长速率法进行抑菌活性毒力测定,结果表明:化合物1和3对番茄早疫病菌Alternaria solani菌丝生长表现出明显抑制作用,EC50值分别为14.34μg/mL和10.95μg/mL;化合物3、5和6对玉米纹枯病菌Rhizoctonia solani菌丝生长也表现出一定的抑制作用,EC50值分别为17.45μg/mL、42.59μg/mL和54.30μg/mL。构效关系表明苯环上的亚甲二氧基结构对于该类化合物发挥抑菌活性作用起到关键作用。
欧阳秋飞,杨建波,杨翠凤,张宸铭[9]（2019）在《中草药提取物在杧果抑菌保鲜中的应用研究进展》文中研究说明采后病害是造成杧果贮藏期腐烂的主要原因。以中草药提取物制备天然防腐保鲜剂因其广谱、高效、不污染环境、不产生抗性等优点,已成为杧果抑菌保鲜领域的研究热点。本文就中草药在杧果抑菌保鲜中的应用现状、中草药抑菌活性成分以及作用机理等进行了综述,总结了目前对杧果防腐保鲜效果较好的中草药种类,提出了现阶段存在的问题与展望。
李秀竹[10]（2018）在《肉桂精油中抑菌活性成分的分离和抑菌机理研究》文中研究说明肉桂（Cinnamum caszsia）是一种药食两用的植物材料,具有抑菌、消炎、抗氧化、抗肿瘤和降血糖等多种作用。近年来,研究发现肉桂精油具有良好的抑菌活性,基于其抑菌活性成分研发天然抑菌药物成为研究热点。本文以肉桂精油为试验材料,芒果炭疽病菌（Colletotrichum gloeosporioides Penz.）为供试菌,分离纯化肉桂精油中对芒果炭疽病菌的有效成分,并对其抑菌活性、抑菌机理以及开发天然抑菌药物进行初步研究。结果如下:（1）利用正反相硅胶、凝胶和高效液相色谱法等多种色谱手段进行分离纯化,借助质谱和核磁共振等波谱学方法进行结构鉴定。从肉桂精油中分离鉴定了 5个化合物,分别为反式肉桂酸（1）、反式邻甲氧基肉桂醛（2）、反式肉桂醛（3）、1,4-二苯基-1,4-丁二酮（4）、香豆素（5）。（2）对分离得到的单体化合物进行对芒果炭疽病菌的抑菌活性筛选,发现化合物4和5对芒果炭疽病菌没有抑菌活性,化合物1、2和3均对芒果胶孢炭疽菌有很好的抑菌活性。将3种化合物两两组合,抑菌活性最好的是反式肉桂醛+反式邻甲氧基肉桂醛组合。（3）将3种抑菌活性物质与多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等常见农药进行活性比较,发现三种物质的抑菌效果优于多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等的抑菌效果。（4）反式肉桂醛处理芒果胶孢炭疽菌孢子,利用投射电镜观察孢内超微结构变化,发现处理后,线粒体数量减少体积增大,亲锇内含物增加,细胞器数量下降。（5）以3种活性物质为基础与硼酸（或硼酸盐）进行复配,再对芒果炭疽病菌进行抑菌活性测定,确定出抑菌效果最好的组合是:反式肉桂醛+四硼酸钾。（6）研制以反式肉桂醛+四硼酸钾为有效成分的新型杀菌剂,并对芒果炭疽病胶孢炭疽菌（Colletorichum gloeosporioides Penz）、芒果黑斑病链格孢菌（Alternaria alternata）、香蕉枯萎病尖孢镰刀菌古巴专化型（Fusarium oxyssporum f.sp.cubense）、芒果蒂腐病拟茎点霉（Phomopsis mangiferae Ahmad.）、芒果蒂腐病可可球二孢（Botryodiploda theobromae）、番茄枯萎病尖孢镰刀菌番茄专化型（Fusarium oxysporum f.sp.Lycopersici Snyder et Hansen）、梨黑斑病菊池链格孢（Alternaria kikuchianaTanaka）、柑橘黑斑病柑橘球座菌（Guignardia citricarpa Kiely）进行室内毒力测定,发现新型杀菌剂对这些病原菌都有一定的抑制作用,具有一定的广谱性。
二、中草药成份对芒果病原菌的抑菌作用（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、中草药成份对芒果病原菌的抑菌作用（论文提纲范文）
（1）不同来源皂素对常见食源性致病菌的抑菌效果研究（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料与仪器 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.2.1 皂苷含量的测定 |
| 1.2.1. 1 齐墩果酸标准溶液的制备 |
| 1.2.1. 2 试样溶液制备 |
| 1.2.1. 3 标准曲线的制备 |
| 1.2.1. 4 样品测定 |
| 1.2.1. 5 计算公式 |
| 1.2.2 皂素溶液的制备 |
| 1.2.3 菌种活化 |
| 1.2.4生长曲线的绘制及菌悬液的制备 |
| 1.2.5 不同来源皂素抑菌圈的测定 |
| 1.2.6 最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）的测定 |
| 1.3 数据分析 |
| 2 结果与讨论 |
| 2.1 皂苷含量的测定结果 |
| 2.2 四种食源性致病菌的生长曲线 |
| 2.3 抑菌圈试验测定结果 |
| 2.4 最小抑菌浓度（MIC）的测定结果 |
| 2.5 最小杀菌浓度（MBC）的测定结果 |
| 3 讨论与结论 |
（2）天然源和厚朴酚与异黄腐酚的抗菌活性评价及（和）厚朴酚的复配增效研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 第一章 天然源活性物质抗植物病原真菌的研究进展 |
| 1.1 引言 |
| 1.2 中草药抗植物病原真菌的研究进展 |
| 1.2.1 中草药提取物抗植物病原真菌的研究进展 |
| 1.2.2 中草药精油抗植物病原真菌的研究进展 |
| 1.2.3 中草药次生代谢产物抗植物病原真菌的研究进展 |
| 1.3 天然源杀菌活性物质的开发与应用 |
| 1.4 天然产物协同增效作用研究进展 |
| 1.5 本论文目的意义与技术路线 |
| 1.5.1 目的意义 |
| 1.5.2 技术路线 |
| 第二章 厚朴中抗菌物质的分离鉴定及和厚朴酚抗菌机制初探 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 实验材料 |
| 2.2.1 供试药材、化合物及植物病原真菌 |
| 2.2.2 主要实验仪器 |
| 2.2.3 主要实验试剂 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 厚朴中活性物质的提取分离及抗菌活性筛选 |
| 2.3.2 厚朴中主要活性物质的含量测定 |
| 2.3.3 和厚朴酚对立枯丝核菌形态及超微结构的影响 |
| 2.3.4 基于转录组学的方式初步研究和厚朴酚的抗菌机理 |
| 2.3.5 和厚朴酚抗菌作用机理验证 |
| 2.3.6 和厚朴酚对立枯丝核菌细胞核的影响 |
| 2.3.7 和厚朴酚对立枯丝核菌的菌核的影响 |
| 2.3.8 数据统计与分析 |
| 2.4 结果与讨论 |
| 2.4.1 厚朴提取物对植物病原真菌的体外抗菌活性 |
| 2.4.2 厚朴提取物中抗菌化合物的分离鉴定与含量测定 |
| 2.4.3 厚朴酚与和厚朴酚对植物病原真菌的体外抗菌活性 |
| 2.4.4 厚朴酚与和厚朴酚抗菌活性谱及对不同植物病原真菌的毒力作用确定 |
| 2.4.5 和厚朴酚对立枯丝核菌形态及超微结构的影响 |
| 2.4.6 基于转录组学的方式初步研究和厚朴酚的抗菌机理 |
| 2.4.7 基于转录组学结果的和厚朴酚抗菌机理验证 |
| 2.4.8 和厚朴酚对立枯丝核菌细胞核的影响 |
| 2.4.9 和厚朴酚对立枯丝核菌的菌核的影响 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 啤酒花中异黄腐酚抗菌作用机制研究 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 实验材料 |
| 3.2.1 供试药材、化合物及植物病原真菌 |
| 3.2.2 主要实验仪器 |
| 3.2.3 主要实验试剂 |
| 3.3 实验方法 |
| 3.3.1 啤酒花80%乙醇提取物的制备及体外抗菌活性筛选 |
| 3.3.2 异黄腐酚对灰葡萄孢的孢子萌发的影响 |
| 3.3.3 啤酒花中异黄腐酚的含量测定 |
| 3.3.4 异黄腐酚的体内抗菌效果研究 |
| 3.3.5 异黄腐酚对灰葡萄孢形态及超微结构的影响 |
| 3.3.6 基于转录组学的方式初步研究异黄腐酚的抗菌机理 |
| 3.3.7 基于转录组学结果的异黄腐酚抗菌机理验证 |
| 3.3.8 数据统计与分析 |
| 3.4 结果与讨论 |
| 3.4.1 啤酒花80%乙醇提取物及异黄腐酚对植物病原真菌的体外抗菌活性 |
| 3.4.2 异黄腐酚抗菌活性谱及对不同植物病原真菌的毒力作用确定 |
| 3.4.3 不同浓度异黄腐酚对灰葡萄孢的抑制作用 |
| 3.4.4 异黄腐酚对灰葡萄孢的孢子萌发的影响 |
| 3.4.5 啤酒花中异黄腐酚的含量测定 |
| 3.4.6 异黄腐酚的体内抗菌效果研究 |
| 3.4.7 异黄腐酚对灰葡萄孢形态及超微结构的影响 |
| 3.4.8 基于转录组学的方式初步研究异黄腐酚的抗菌机理 |
| 3.4.9 基于转录组学结果的异黄腐酚抗菌机理验证 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 厚朴酚及和厚朴酚与植物精油、酚及萜烯类化合物的复配效果研究 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 实验材料 |
| 4.2.1 供试药物及植物病原真菌 |
| 4.2.2 主要实验仪器 |
| 4.3 实验方法 |
| 4.3.1 单剂对不同植物病原真菌的毒力作用确定 |
| 4.3.2 药剂混合后对不同植物病原真菌的毒力作用确定 |
| 4.3.3 数据统计与分析 |
| 4.4 结果与讨论 |
| 4.4.1 厚朴酚及和厚朴酚与活性组分B复配对立枯丝核菌的毒力作用确定 |
| 4.4.2 厚朴酚及和厚朴酚与活性组分B复配对核盘菌的毒力作用确定 |
| 4.4.3 厚朴酚及和厚朴酚与活性组分B复配对灰葡萄孢的毒力作用确定 |
| 4.4.4 厚朴酚及和厚朴酚与活性组分B复配对禾谷镰孢菌的毒力作用确定 |
| 4.4.5 厚朴酚及和厚朴酚与活性组分B复配对稻瘟病菌的毒力作用确定 |
| 4.5 本章小结 |
| 参考文献 |
| 缩略词表 |
| 在学期间的研究成果 |
| 致谢 |
（3）柠檬醛和肉桂醛抑制接骨木镰刀菌生长和产毒的机理（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstracts |
| 缩写词 |
| 第一章 文献综述及立题依据 |
| 1 马铃薯干腐病及其防控 |
| 1.1 马铃薯干腐病 |
| 1.2 镰刀菌产毒特性及其危害 |
| 1.3 马铃薯干腐病的防控 |
| 2 植物精油中醛类物质对真菌的抑制 |
| 2.1 抑菌活性 |
| 2.2 抑菌机理 |
| 3 植物精油及其活性成分对真菌毒素积累的抑制作用 |
| 3.1 植物精油及其活性成分抑制真菌毒素合成 |
| 3.2 植物精油及其活性成分抑制真菌毒素合成的机理 |
| 3.3 植物精油及其活性成分对真菌毒素的降解作用 |
| 4 蛋白组学技术及其在抑菌机理研究中的作用 |
| 5 本研究内容与技术路线 |
| 5.1 当前研究存在的问题及本研究的意义 |
| 5.2 研究内容 |
| 5.3 技术路线 |
| 第二章 柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌生长、致病及产毒的影响 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 溶液的配制 |
| 2.4 最小抑菌浓度(MIC)的测定 |
| 2.5 孢子萌发率的测定 |
| 2.6 菌落直径的测定 |
| 2.7 孢子超微结构的观察 |
| 2.8 损伤接种切片病斑直径的测定 |
| 2.9 损伤接种块茎病斑直径的测定 |
| 2.10 体外条件下单端孢霉烯族毒素的提取 |
| 2.11 损伤接种块茎中单端孢霉烯族毒素的提取 |
| 2.12 对毒素的消解作用 |
| 2.13 DAS、NEO和 T2 毒素的检测 |
| 2.14 数据统计与分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌的最小抑菌浓度 |
| 3.2 柠檬醛和肉桂醛对孢子萌发和菌落直径的抑制 |
| 3.3 柠檬醛和肉桂醛对孢子超微结构的影响 |
| 3.4 柠檬醛和肉桂醛对损伤接种马铃薯切片和块茎病斑直径的抑制 |
| 3.5 柠檬醛和肉桂醛对培养基中毒素积累量的影响 |
| 3.6 柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌在马铃薯块茎中毒素积累量的影响 |
| 3.7 柠檬醛对DAS毒素的消解作用 |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 第三章 柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌细胞膜和细胞壁的影响 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 溶液的配制 |
| 2.4 孢子细胞膜和细胞壁完整性的测定 |
| 2.5 孢子胞外电导率的测定 |
| 2.6 细胞成分释放的测定 |
| 2.7 菌体总蛋白含量的测定 |
| 2.8 菌体MDA含量的测定 |
| 2.9 菌体细胞膜麦角固醇含量的测定 |
| 2.10 数据统计与分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 柠檬醛和肉桂醛对孢子细胞膜完整性的影响 |
| 3.2 柠檬醛和肉桂醛对孢子细胞膜通透性的影响 |
| 3.3 柠檬醛和肉桂醛对MDA含量的影响 |
| 3.4 柠檬醛和肉桂醛对麦角固醇含量的影响 |
| 3.5 柠檬醛和肉桂醛对孢子细胞壁完整性的影响 |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 第四章 柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌活性氧代谢的影响 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器与设备 |
| 2.3 溶液的配制 |
| 2.4 孢子胞内活性氧和线粒体膜电位的测定 |
| 2.5 超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性测定 |
| 2.6 过氧化氢酶(catalase,CAT)活性测定 |
| 2.7 过氧化物酶(peroxidase,POD)活性测定 |
| 2.8 谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)活性测定 |
| 2.9 数据统计与分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 柠檬醛和肉桂醛对孢子胞内ROS水平的影响 |
| 3.2 柠檬醛和肉桂醛对孢子线粒体膜电位(MMP)的影响 |
| 3.3 柠檬醛和肉桂醛对菌体T-SOD和 CuZn-SOD活性的影响 |
| 3.4 柠檬醛和肉桂醛对菌体CAT和 POD活性的影响 |
| 3.5 柠檬醛和肉桂醛对菌体GR活性的影响 |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 第五章 柠檬醛和肉桂醛对接骨木镰刀菌抑制的蛋白组机理 |
| 1 引言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与试剂 |
| 2.2 仪器和设备 |
| 2.3 样品处理 |
| 2.4 TMT蛋白组学分析 |
| 2.5 实时荧光定量PCR(RT-qPCR)分析差异蛋白转录水平变化 |
| 2.6 数据统计与分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 蛋白组样品质量评估 |
| 3.2 蛋白质鉴定信息 |
| 3.3 蛋白GO注释分析 |
| 3.4 差异蛋白筛选结果 |
| 3.5 差异蛋白KEGG Pathway分析及富集结果 |
| 3.6 柠檬醛和肉桂醛处理对麦角固醇合成通路蛋白和基因表达的影响 |
| 3.7 柠檬醛和肉桂醛处理对抗氧化酶蛋白和基因表达的影响 |
| 3.8 柠檬醛和肉桂醛处理对DAS毒素合成途径中蛋白和基因表达的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 柠檬醛和肉桂醛对活性氧生成和清除的蛋白组影响 |
| 4.2 柠檬醛和肉桂醛对麦角固醇合成途径的蛋白组影响 |
| 4.3 柠檬醛和肉桂醛对单端孢霉烯毒素合成途径的蛋白组影响 |
| 5 小结 |
| 全文总结与创新点 |
| 1 主要结论 |
| 2 本文创新点 |
| 3 展望 |
| 参考文献 |
| 附图 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 导师简介 |
（4）合掌消抑菌富集物对柑橘绿霉病的抑菌机理及其保鲜效果的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 文献综述 |
| 1.1 柑橘生产概况及主要采后病害 |
| 1.1.1 柑橘生产概况 |
| 1.1.2 柑橘采后主要病害 |
| 1.2 柑橘贮藏保鲜方法 |
| 1.2.1 物理方法保鲜 |
| 1.2.2 化学方法保鲜 |
| 1.2.3 生物技术保鲜 |
| 1.3 天然保鲜剂对柑橘采后病害的防治 |
| 1.3.1 动物源保鲜剂 |
| 1.3.2 植物源保鲜剂 |
| 1.3.3 微生物源保鲜剂 |
| 1.4 天然精油与果蔬保鲜 |
| 1.4.1 天然精油对病原菌的抑菌机理 |
| 1.4.2 天然精油的诱导作用 |
| 1.4.3 天然精油在果蔬保鲜中的应用 |
| 1.5 中草药提取物与果蔬保鲜 |
| 1.5.1 中草药提取物对病原菌的抑菌机理 |
| 1.5.2 中草药提取物的诱导作用 |
| 1.5.3 中草药提取物在果蔬保鲜中的应用 |
| 1.6 合掌消研究概况 |
| 1.7 本研究的目的与内容 |
| 1.7.1 研究目的 |
| 1.7.2 研究内容 |
| 第2章 合掌消抑菌富集物的提取及分离纯化 |
| 2.1 试验材料与仪器 |
| 2.1.1 试验材料 |
| 2.1.2 试验仪器 |
| 2.2 试验方法 |
| 2.2.1 菌液的制备 |
| 2.2.2 抑菌效果测定 |
| 2.2.3 合掌消抑菌物质的提取 |
| 2.2.4 合掌消抑菌物质分离纯化流程 |
| 2.2.4.1 萃取粗分离 |
| 2.2.4.2 AB-8大孔树脂分离 |
| 2.2.4.3 硅胶柱分离 |
| 2.3 数据处理与分析 |
| 2.4 结果与分析 |
| 2.4.1 合掌消提取物不同萃取组分的抑菌活性 |
| 2.4.2 AB-8大孔树脂柱层析组分抑菌活性 |
| 2.4.3 展开剂的确定 |
| 2.4.4 硅胶柱分离 |
| 2.5 讨论 |
| 2.6 小结 |
| 第3章 合掌消富集物对指状青霉的抑菌特性 |
| 3.1 试验材料与仪器 |
| 3.1.1 试验材料 |
| 3.1.2 试验仪器 |
| 3.2 试验方法 |
| 3.2.1 菌种活化及菌悬液的制备 |
| 3.2.2 合掌消富集物对指状青霉抑制效果研究 |
| 3.2.2.1 抑菌活性测定 |
| 3.2.2.2 合掌消富集物对指状青霉的最低抑菌浓度、最小杀菌浓度 |
| 3.2.3 合掌消富集物对指状青霉孢子萌发率的影响 |
| 3.2.4 合掌消富集物对指状青霉菌丝生长的影响 |
| 3.2.5 温度、pH对合掌消富集物抑菌效果的影响 |
| 3.2.6 合掌消富集物对指状青霉菌细胞膜通透性的影响 |
| 3.2.7 合掌消富集物对指状青霉脂质含量的影响 |
| 3.2.8 合掌消富集物对指状青霉菌麦角固醇的影响 |
| 3.2.9 合掌消富集物对指状青霉菌丝重量和保水性的影响 |
| 3.3 数据处理与分析 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.4.1 合掌消抑菌富集物抑菌效果 |
| 3.4.2 合掌消抑菌富集物对指状青霉的MIC、MBC |
| 3.4.3 合掌消抑菌富集物对孢子萌发率的影响 |
| 3.4.4 合掌消抑菌富集物对菌丝形态的影响 |
| 3.4.5 温度、pH对合掌消抑菌富集物抑菌效果的影响 |
| 3.4.6 合掌消抑菌富集物对指状青霉细胞膜通透性的影响 |
| 3.4.7 合掌消富集物对指状青霉脂质含量的影响 |
| 3.4.8 合掌消抑菌富集物对指状青霉麦角固醇含量的影响 |
| 3.4.9 合掌消抑菌富集物对指状青霉菌丝湿重与保水性的影响 |
| 3.5 讨论 |
| 3.6 小结 |
| 第4章 合掌消抑菌富集物诱导脐橙果实抗绿霉病的生理机制 |
| 4.1 试验材料 |
| 4.2 试验方法 |
| 4.2.1 菌悬液的制备 |
| 4.2.2 纽荷尔脐橙损伤接种处理 |
| 4.3 测定指标和方法 |
| 4.3.1 可溶性固形物测定 |
| 4.3.2 可滴定酸含量测定 |
| 4.3.3 维生素C含量测定 |
| 4.3.4 防御酶活性测定 |
| 4.3.4.1 POD酶活性测定 |
| 4.3.4.2 PPO酶活性测定 |
| 4.3.4.3 PAL酶活性测定 |
| 4.3.4.4 LOX酶活性测定 |
| 4.3.5 MDA含量测定 |
| 4.4 数据处理与分析 |
| 4.5 结果与分析 |
| 4.5.1 合掌消抑菌富集物对脐橙绿霉病的影响 |
| 4.5.2 合掌消抑菌富集物对脐橙主要品质的影响 |
| 4.5.3 合掌消抑菌富集物对脐橙防御酶活性的影响 |
| 4.5.3.1 合掌消抑菌富集物对脐橙POD酶活性的影响 |
| 4.5.3.2 合掌消抑菌富集物对脐橙PPO酶活性的影响 |
| 4.5.3.3 合掌消抑菌富集物对脐橙PAL酶活性的影响 |
| 4.5.3.4 合掌消抑菌富集物对脐橙LOX酶活性的影响 |
| 4.5.3.5 合掌消抑菌富集物对脐橙MDA含量的影响 |
| 4.6 讨论 |
| 4.7 小结 |
| 第5章 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘贮藏保鲜的影响 |
| 5.1 试验材料 |
| 5.2 试验方法 |
| 5.2.1 复合涂膜剂配制 |
| 5.2.2 南丰蜜橘果实处理 |
| 5.2.3 测定指标 |
| 5.2.3.1 腐烂率和失重率的测定 |
| 5.2.4 可溶性固形物含量(TSS)的测定 |
| 5.2.5 可滴定酸(TA)和维生素C含量的测定 |
| 5.2.6 总糖含量的测定 |
| 5.2.7 呼吸速率的测定 |
| 5.2.8 防御酶活性的测定 |
| 5.2.9 总酚含量和MDA含量的测定 |
| 5.3 数据处理 |
| 5.4 结果与分析 |
| 5.4.1 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘腐烂率的影响 |
| 5.4.2 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘失重率的影响 |
| 5.4.3 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘呼吸强度的影响 |
| 5.4.4 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘主要品质成分的影响 |
| 5.4.4.1 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘TSS含量的影响 |
| 5.4.4.2 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘TA含量的影响 |
| 5.4.4.3 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘Vc含量的影响 |
| 5.4.4.4 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘总糖含量的影响 |
| 5.4.5 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘防御酶活性的影响 |
| 5.4.5.1 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘POD的影响 |
| 5.4.5.2 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘PPO活性的影响 |
| 5.4.5.3 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘PAL活性的影响 |
| 5.4.5.4 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘LOX活性的影响 |
| 5.4.6 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘总酚含量的影响 |
| 5.4.7 合掌消抑菌富集物复合涂膜对南丰蜜橘MDA含量的影响 |
| 5.5 讨论 |
| 5.6 小结 |
| 第6章 全文总结与展望 |
| 6.1 全文总结 |
| 6.2 创新点 |
| 6.3 展望 |
| 参考文献 |
| 在校期间发表论文 |
| 致谢 |
（5）草珊瑚粗提物的抗氧化和抑菌活性及芒果保鲜应用研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 芒果采后病害研究现状 |
| 1.1.1 芒果炭疽病 |
| 1.1.2 芒果蒂腐病 |
| 1.1.3 芒果采后病害防治方法 |
| 1.2 植物提取物研究概况 |
| 1.2.1 植物提取物的抗氧化活性 |
| 1.2.2 植物提取物的抑菌活性 |
| 1.2.3 植物提取物在果蔬采后病害防治中的应用 |
| 1.2.4 草珊瑚提取物的研究进展 |
| 1.3 研究目的及意义 |
| 2.实验材料与方法 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.2 试剂与仪器 |
| 2.2.1 实验试剂 |
| 2.2.2 实验仪器 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 病原菌的分离纯化 |
| 2.3.2 草珊瑚粗提物制备 |
| 2.3.3 不同产地草珊瑚粗提物的抑菌活性比较 |
| 2.3.4 草珊瑚粗提物的抗氧化活性测定 |
| 2.3.5 草珊瑚粗提物对芒果采后主要病原菌的抑菌活性测定 |
| 2.3.6 草珊瑚粗提物对芒果采后炭疽病病斑扩展的抑制作用测定 |
| 2.3.7 草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒贮藏品质的影响 |
| 2.3.8 数据处理 |
| 3.结果与分析 |
| 3.1 草珊瑚粗提物的抗氧化活性 |
| 3.1.1 草珊瑚粗提物的总酚、总黄酮含量 |
| 3.1.2 草珊瑚粗提物对DPPH自由基的清除能力 |
| 3.1.3 草珊瑚粗提物对ABTS自由基的清除能力 |
| 3.2 草珊瑚粗提物对芒果采后主要病原菌的抑菌活性 |
| 3.2.1 不同产地草珊瑚粗提物对C.gloeosporioides的室内毒力作用比较 |
| 3.2.2 海南草珊瑚粗提物对C.gloeosporioides的抑制作用 |
| 3.2.3 海南草珊瑚粗提物对P.mangiferae的抑制作用 |
| 3.2.4 海南草珊瑚粗提物对B.theobromae的抑制作用 |
| 3.2.5 海南草珊瑚粗提物对芒果采后三种主要病原菌的MIC与 MBC |
| 3.2.6 海南草珊瑚粗提物对C.gloeosporioides和 B.theobromae孢子萌发的影响 |
| 3.2.7 海南草珊瑚粗提物对芒果采后炭疽病病斑扩展的影响 |
| 3.3 海南草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒贮藏品质的影响 |
| 3.3.1 海南草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒果实硬度的影响 |
| 3.3.2 海南草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对芒果果实可溶性固形物含量的影响 |
| 3.3.3 海南草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒可滴定酸的影响 |
| 3.3.4 海南草珊瑚粗提物结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒果实感官评价的影响 |
| 3.3.5 海南草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒果实好果率的影响 |
| 4 讨论 |
| 4.1 草珊瑚粗提物的抗氧化活性 |
| 4.2 海南草珊瑚粗提物对芒果采后3种主要致病菌的抑菌活性 |
| 4.3 海南草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒贮藏品质的影响 |
| 5 结论 |
| 5.1 草珊瑚粗提物的抗氧化活性 |
| 5.2 海南草珊瑚粗提物对芒果采后3种主要致病菌的抑菌活性 |
| 5.3 海南草珊瑚粗提物处理结合~(60)Co-γ辐照对贵妃芒贮藏品质的影响 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
（6）10种中药材和大蒜提取液对菊果胶杆菌的抑菌效果（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 试验方法 |
| 1.2.1 中药材及大蒜提取液的制备 |
| 1.2.2 病原菌菌悬液的制备 |
| 1.3 提取液抑菌效果测验 |
| 1.3.1 母液抑菌效果测定 |
| 1.3.2 不同浓度提取液抑菌效果测定 |
| 1.4 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 提取液抑菌效果 |
| 2.2 提取液稀释后抑菌效果 |
| 3 讨论与结论 |
（7）一株芒果蒂腐病病原菌的鉴定及中草药对其抑制作用分析（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 病原菌的分离、纯化 |
| 1.3 病原菌的形态观察 |
| 1.4 病原菌的致病性测定 |
| 1.5 病原菌分子鉴定 |
| 1.6 中草药提取液制备 |
| 1.6.1 水提取法 |
| 1.6.2 醇提取法 |
| 1.7 平板抑菌试验 |
| 1.8 最低抑菌浓度(MIC)测定 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 病原菌的分离、纯化与形态观察 |
| 2.2 病原菌ITS序列测定及系统发育树构建 |
| 2.3 中草药提取液对病原菌的抑制作用 |
| 2.3.1 抑菌率的测定 |
| 2.3.2 最低抑菌浓度(MIC)的测定 |
| 3 讨论与结论 |
（8）野艾蒿中双四氢呋喃类木脂素的抑菌活性研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 植物源农用杀菌应用以及蒿属植物相关研究进展 |
| 1.1 植物源杀菌剂的研究进展 |
| 1.1.1 杀菌植物资源概述 |
| 1.1.2 植物中发挥抑菌作用的有效成分 |
| 1.1.3 植物源杀菌剂产品概述 |
| 1.1.4 植物源杀菌剂研究方向 |
| 1.2 蒿属植物概述 |
| 1.2.1 野艾蒿及其相关特征 |
| 1.2.2 野艾蒿化学成分简述 |
| 1.2.3 蒿属植物所分离到的木脂素类化合物 |
| 1.2.4 生物活性研究进展 |
| 1.3 本研究的主要内容和目的 |
| 1.3.1 化学成分分离 |
| 1.3.2 生物活性测定 |
| 1.3.3 研究的主要目的与意义 |
| 第二章 野艾蒿粗提物的分离以及C组分抑菌活性测定 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 供试材料 |
| 2.1.2 试验方法 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 野艾蒿粗提物一级硅胶柱的分析结果 |
| 2.2.2 野艾蒿粗提物一级硅胶柱C组分抑菌活性结果 |
| 2.3 小结与讨论 |
| 第三章 野艾蒿C组分中木脂素成分的分离纯化以及结构鉴定 |
| 3.1 供试材料 |
| 3.1.1 供试组分 |
| 3.1.2 供试试剂 |
| 3.1.3 供试仪器 |
| 3.2 试验方法 |
| 3.2.1 C组分的硅胶柱分离 |
| 3.2.2 单体化合物的分离纯化 |
| 3.3 化合物结构鉴定 |
| 3.3.1 单体化合物的化学结构 |
| 3.3.2 波谱数据归属 |
| 3.4 小结与讨论 |
| 第四章 化合物抑菌活性测定 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 供试材料 |
| 4.1.2 试验方法 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 活性初筛结果 |
| 4.2.2 所筛选化合物对病原菌菌丝生长的抑制作用 |
| 4.2.3 化合物的构效分析 |
| 4.3 小结与讨论 |
| 第五章 总结与讨论 |
| 5.1 全文总结 |
| 5.2 讨论 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读学位论文期间发表文章 |
（9）中草药提取物在杧果抑菌保鲜中的应用研究进展（论文提纲范文）
| 1 具有抑菌保鲜作用的中草药资源 |
| 2 中草药提取物在杧果贮藏保鲜中的应用现状 |
| 2.1 对杧果致腐病菌有抑制作用的中草药筛选 |
| 2.2 中草药提取物对杧果采后病害的防治及保鲜效果 |
| 2.3中草药提取物复合制品在杧果保鲜中的应用 |
| 3 中草药提取物对杧果抑菌保鲜的有效成分及其作用机理 |
| 3.1 有效成分 |
| 3.2 抑菌机理 |
| 4 结 论 |
| 5 问题与展望 |
（10）肉桂精油中抑菌活性成分的分离和抑菌机理研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 文献综述 |
| 1.1 芒果炭疽病研究现状 |
| 1.1.1 芒果炭疽病的危害情况 |
| 1.1.2 芒果炭疽病的防治方法 |
| 1.2 植物精油的研究情况 |
| 1.2.1 肉桂精油简介 |
| 1.2.2 肉桂精油化学成分研究现状 |
| 1.2.3 肉桂精油抑菌作用研究现状 |
| 1.3 研究目的及意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.1.1 病原菌 |
| 2.1.2 其他材料 |
| 2.1.3 实验试剂 |
| 2.1.4 实验仪器与设备 |
| 2.1.5 培养基的配制 |
| 2.1.6 溶液的配制 |
| 2.2 肉桂精油中抑菌活性成分的分离和纯化 |
| 2.3 不同极性组分、不同单体对芒果炭疽病的抑菌活性测定 |
| 2.3.1 不同极性组分对芒果炭疽病孢子抑制试验 |
| 2.3.2 不同单体对芒果炭疽病孢子抑制试验 |
| 2.3.3 活性单体对芒果炭疽病的室内毒力测定 |
| 2.3.4 活性单体间复配对芒果炭疽病孢子抑制试验 |
| 2.4 活性单体和常用农药对芒果炭疽病的抑菌活性比较 |
| 2.4.1 活性单体和常用农药对芒果炭疽病孢子抑制的比较 |
| 2.4.2 活性单体和常用农药对芒果炭疽病的室内毒力比较 |
| 2.4.3 芒果接种后活性单体处理对贮藏期间炭疽病的影响 |
| 2.5 反式肉桂醛对芒果炭疽病孢内超微结构的TEM观察 |
| 2.6 活性单体间复配和与含硼化合物复配对芒果炭疽病抑菌活性比较 |
| 2.7 新型杀菌剂的研制及其抑菌活性试验 |
| 2.7.1 新型杀菌剂的研制 |
| 2.7.2 新型杀菌剂对芒果炭疽病孢子抑制试验 |
| 2.7.3 新型杀菌剂对多种采后果蔬病害的室内毒力测定 |
| 2.8 数据处理 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 化合物结构鉴定解析 |
| 3.1.1 化合物结构鉴定 |
| 3.1.2 化合物波谱数据 |
| 3.2 不同极性组分和单体化合物的抑菌活性试验结果 |
| 3.2.1 不同极性组分抑菌活性的试验结果 |
| 3.2.2 不同单体化合物抑菌活性的试验结果 |
| 3.2.3 活性单体对芒果炭疽病的室内毒力测定结果 |
| 3.2.4 活性单体间复配后抑菌活性试验结果 |
| 3.3 活性单体和常用农药对芒果炭疽病抑菌活性比较 |
| 3.3.1 活性单体和常用农药对芒果炭疽病孢子抑制的比较 |
| 3.3.2 活性单体和常用农药对C. gloeosporioides室内毒力比较 |
| 3.3.3 芒果接种后活性单体处理对贮藏期间炭疽病的影响 |
| 3.4 反式肉桂醛对芒果炭疽菌孢内超微结构的TEM观察 |
| 3.5 活性单体间复配与含硼酸盐复配对C.gloeosporioides抑菌活性比较 |
| 3.6 新型杀菌剂的抑菌活性试验结果 |
| 3.6.1 新型杀菌剂的研制结果 |
| 3.6.2 新型杀菌剂对C.gloeosporioides孢子抑制的试验结果 |
| 3.6.3 新型杀菌剂对多种采后果蔬病害的室内毒力测定结果 |
| 4 讨论 |
| 4.1 肉桂精油中活性物质的分离鉴定 |
| 4.2 单体化合物对芒果胶孢炭疽菌的抑菌活性测定 |
| 4.3 反式肉桂醛对芒果胶孢炭疽菌的抑制机理 |
| 4.4 新型杀真菌剂的初步研究 |
| 5 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 附录1: 化合物的核磁碳氢谱和质谱 |
| 附录2: 发表论文及资助项目 |
| 致谢 |
四、中草药成份对芒果病原菌的抑菌作用（论文参考文献）
- [1]不同来源皂素对常见食源性致病菌的抑菌效果研究[J]. 王承瑞,刘思思,易有金,李昌珠,肖志红,刘汝宽. 食品工业科技, 2022
- [2]天然源和厚朴酚与异黄腐酚的抗菌活性评价及（和）厚朴酚的复配增效研究[D]. 燕银芳. 兰州大学, 2021
- [3]柠檬醛和肉桂醛抑制接骨木镰刀菌生长和产毒的机理[D]. 魏娟. 甘肃农业大学, 2020
- [4]合掌消抑菌富集物对柑橘绿霉病的抑菌机理及其保鲜效果的研究[D]. 戚雯雯. 江西农业大学, 2020(07)
- [5]草珊瑚粗提物的抗氧化和抑菌活性及芒果保鲜应用研究[D]. 童悦. 海南大学, 2020(07)
- [6]10种中药材和大蒜提取液对菊果胶杆菌的抑菌效果[J]. 周勇,代小莹,刘昔,龚明福,刘忠,曾建威. 江苏农业科学, 2020(01)
- [7]一株芒果蒂腐病病原菌的鉴定及中草药对其抑制作用分析[J]. 欧阳秋飞,杨建波,马博,陆家明,骆建宇. 江西农业学报, 2019(12)
- [8]野艾蒿中双四氢呋喃类木脂素的抑菌活性研究[D]. 谢景宇. 沈阳农业大学, 2019(02)
- [9]中草药提取物在杧果抑菌保鲜中的应用研究进展[J]. 欧阳秋飞,杨建波,杨翠凤,张宸铭. 中国南方果树, 2019(02)
- [10]肉桂精油中抑菌活性成分的分离和抑菌机理研究[D]. 李秀竹. 海南大学, 2018(08)